En Tarazona se trabaja en la inserción sociolaboral de personas con discapacidad intelectual, diversidad funcional y Trastorno del Espectro del Autismo. Además, se trabaja en líneas de investigación para la recuperación de hongos ecológicos gracias a Culturfungi, un Proyecto de Desarrollo Rural (PDR) dedicado al cultivo sostenible y ecológico de hongos y coordinado por el Centro Especial de Empleo Gardeniers.

El objetivo principal es promover el cultivo sostenible y ecológico de setas y hongos en Aragón sobre sustratos micoselvícolas disponibles, tanto en espacios naturales forestales como en invernadero.

ATADES también trabaja en la puesta en marcha de nuevas líneas que inserten a personas con discapacidad en Tarazona vinculado a la producción, transformación y comercialización de hongos.